つくりおき.jpは調理経験豊富なシェフと管理栄養士が監修し、専用キッチンで手作りしたおかずを、毎週ご家庭に冷蔵でお届けする宅配サービスです。
1食あたり700円台（5食プランの場合749円）で炊事に関わる家事をお任せいただけます。現在1,000レシピ以上の料理を週替わりで提供しています。
Plan
料金・プラン
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週3食プラン
(4人前×3食)9,990
円/週 (税・送料込)
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週5食プラン
(4人前×5食)15,960
円/週 (税・送料込)
※1食は大人2人分、子ども2人分を想定した量です。
配送予定のメニュー 
サービス提供エリア
東北地方
- 岩手県
- 宮城県
- 山形県
- 福島県
関東地方
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中部地方
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近畿地方
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 奈良県
- 兵庫県
※離島など、一部地域除く
Daily work
1日の仕事
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- 仕込み・準備
- 週ごとに変わるメニューの内容を確認して、調理の前には欠かせない食材の仕込みをします。 食材のカットや下味など、大量の食材の仕込みをスタッフ全員で助け合いながら取り組みます。 当日の食材だけでなく翌日の食材の準備にも取り組んでいただきます。
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- 加熱調理
- 日本でもあまり導入されていないヨーロッパ製の大型鍋など、最新の機材を活用して大量の食材を均一に美味しく調理していきます。
最新機材の導入や調理のマニュアルが豊富なので効率的に無駄なく調理ができ、スタッフの負担も少なくなるような環境を整備しています。
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- 盛り付け
- 調理された食材を一つひとつ手作業で容器に盛り付けていきます。
お客様に届く完成品を作る作業なので緊張感を持ちつつも、スタッフ同士で「どうやったら美味しそうに見えるか」を楽しく話しながら和気あいあいと取り組んでいます。
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- 出荷
- 完成した料理を出荷します。連携している配送パートナーさんがお客様のご自宅まで運んで下さいます。
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- 洗浄
- 一日の調理が完了したらキッチンの掃除・洗浄をします。
食品工場なので衛生管理には特に力を入れており、調理機材一つひとつも丁寧に洗浄・乾燥します。
毎日キレイにすることで翌日のスタッフが気持ちよく調理に取り組むことが出来るようになります。
