【清澄白河キッチン】フロアマネージャー候補/完全週休2日/急成長ベンチャー
清澄白河キッチン
- 正社員
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- 勤務地
- 東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F
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- 給与
- 年収 480万円~580万円
- 副業可
- 完全週休二日制
- 正社員
- 残業少な目
- 研修制度あり
- 経験者歓迎
- 髪型・髪色自由
求人概要
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- 雇用形態
- 正社員
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- 勤務地
- 〒135-0014 東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F
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- 職務内容
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【私たちについて】
弊社は、栄養満点の手作り総菜をご家庭にお届けするサービス「ツクリオ」を運営しており
「あらゆる家庭から義務をなくす」をミッションに掲げ、家事の中でも特に負担の重い料理の負担軽減を目指している、フードテック企業です。
2020年2月のサービス開始から2025年4月までに累計2000万食を提供、46都道府県でサービス展開し、お客様からご支持をいただき着実に成長しているサービスです。【ツクリオ】とは
『ツクリオ』の最大の強みは、「作りたての美味しさを、そのまま冷蔵で届ける」という徹底した品質へのこだわりです。
自社独自の調理・物流スキームを構築することで、模倣困難である「多品種大量生産」を可能にしていることに加え保存料に頼らずとも鮮度を保ったまま、家庭の食卓へプロの味を運びます。
LINEひとつで注文から配送管理まで完結する利便性の高さもあり、多くのお客様から「生活に欠かせないインフラ」として深い信頼をいただいています。
1,000種類を超える豊富なレシピと、お子様から大人まで安心して食べられる味付け。
私たちは、テクノロジーと食のクラフトマンシップを掛け合わせ、忙しい毎日を過ごす方々の心とお腹を満たす体験を提供し続けています。■業務内容
仕込みフロア全体のチームマネジメントを担い、日々の業務が円滑に進むよう現場の運営を推進していただきます。
フロア方針の理解とチームへの浸透を通じて、組織全体の目標達成に貢献していただきます。
また、工場長や副工場長の業務を補佐しながら、メンバーの育成や職場環境の改善、5S活動の推進もお任せします。業務内容詳細:
・基本的な調理業務の習得とメンバーへの指導
・品質管理・設備保全などの衛生安全対応
・業務改善提案の実施(効率化・動線など)
・メンバーとのコミュニケーションによる職場づくり
・チームメンバーのシフト作成・管理
・育成計画の策定・実行
・新規施策や設備導入などの、新規PJの推進・運営■このポジションの魅力
1.組織づくりに携わる圧倒的な裁量権
組織規模は大きいものの、まだまだ「未完成」な状態です。
あなたにはフロアマネージャーとして、正社員・PAそれぞれの役割分担やコミュニケーションラインの再構築をお任せします。
現場のルールや仕組みそのものを作り上げる、経営に近い視点での組織マネジメントに挑戦できる環境です。2.キャリアの「先」が見える成長環境
事業が急速に拡大しているため、上のポストが次々と生まれています。
フロアマネージャーとして実績を積んだ後は、副工場長、工場長、あるいは複数拠点を統括するマネジメント職など、
ライフステージやキャリアビジョンに合わせた多様なステップアップが可能です。3.業界水準を超えた「働きやすさ」へのこだわり
「家庭の食卓を支える」サービスだからこそ、働くスタッフの家庭やプライベートも大切にするのが当社の文化です。
完全週休2日制はもちろん、年末年始や有給休暇もしっかり取得。
さらにリフレッシュ休暇など、心身を整えるための制度が充実しています。
平均残業時間は30時間以内と、製造現場にありがちな「長時間労働が当たり前」という環境とは無縁の、安定したワークライフバランスを実現しています。4.最先端の「食×テクノロジー」を現場から実装する面白さ
『ツクリオ』は、伝統的な調理現場にテクノロジーを融合させています。
最新設備の導入や、調理ロボットの活用、DX化といった全社的なプロジェクトに、現場責任者として深く携わることができます。
新しい技術をどう現場に落とし込み、運用を軌道に乗せるか。業界の最先端を走る実感が得られます。【目指せるキャリア】
当社では、調理現場で活躍する社員が着実にステップアップできるよう、「キッチン社員専用の人事制度」を完備しています。
明確な役割基準(等級制度) 「何ができるようになれば昇格するか」が等級ごとに言語化されています。
調理技術の向上だけでなく、チームの指揮、業務改善への貢献など、現場での役割に基づいた明確な基準を設けています。
SD(サブディレクター):正しい実務の遂行/当社の定める行動基準に則った姿勢の習得 など
∟モデル年収:330万円~400万円
D(ディレクター):卓越した実務能力の発揮/改善の提案・実行/育成・指導 など
∟:モデル年収:380万円~450万円
FD(フロアディレクター):担当ポジションの統括/フロア方針の理解浸透 など
∟モデル年収:430万円~530万円
FP(フロアプロデューサー):フロアの統括(仕込み、調理、パッキング)/フロア予算の達成/拠点方針の理解浸透/オペレーション構築 など
∟モデル年収:480万円~580万円
副拠点長:拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/キッチン全体のQSC担保/労務管理 など
∟モデル年収:480万円~580万円
拠点長:拠点の統括/拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/採用・育成 など
∟モデル年収:550万円~700万円
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- 給与
- 年収 480万円~580万円
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- 給与情報
- 月給400,001円(基本給348,718円 20時間固定残業 51,283円) ~ 月給483,335円(基本給421,369円 20時間固定残業 61,966円)
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- 最終学歴
- 不問
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- 経験
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・複数名のマネジメント経験(3年以上)
・食品業界での調理・製造経験
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- 勤務時間・シフト
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8:00〜22:00の間でシフト制(実働8時間、休憩1時間)
※業務都合により変更となる場合があります(勤務シフト表にて事前にご案内します)
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- アクセス
- 半蔵門線 清澄白河駅 徒歩15分
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- 待遇・福利厚生
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・交通費4万円/月 上限支給
・各種社会保険完備
・時間外手当(超過分)
・健康診断または人間ドック受診(年1回/会社負担)
・自社商品購入補助制度
・研修制度(入社時研修、トレーニング)
・副業可
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- 採用予定人数
- 1名
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- 店舗名
- 清澄白河キッチン
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- 休日・休暇
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・完全週休2日制(シフト制/月8日以上休み)
・年末年始休暇(4日間)
・慶弔休暇
・有給休暇(法定通り付与)
・産前・産後休暇(取得実績あり)
・育児休暇(取得実績あり)
・リフレッシュ休暇制度
└ 最大10日間の特別休暇を取得可能(1回あたり最大5連休まで)
└ 有給休暇や公休と組み合わせて、5日以上の連休取得も可能です
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- 仕事内容
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・基本的な調理業務の習得とメンバーへの指導
・品質管理・設備保全などの衛生安全対応
・業務改善提案の実施(効率化・動線など)
・メンバーとのコミュニケーションによる職場づくり
・チームメンバーのシフト作成・管理
・育成計画の策定・実行
・新規施策や設備導入などの、新規PJの推進・運営
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- 求人の募集背景
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■募集背景
『ツクリオ』はこれまで、週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に、多くのご家庭の食卓を支えてきました。
おかげさまで累計2,000万食を突破し、全国的なインフラへと成長しています。
より多くのお客様のニーズに応えるべく 今後は「2人前プラン」の展開や、お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え(お好みメニュー)」オプションの導入など、
より一人ひとりのライフスタイルに寄り添ったサービスの拡充を予定しています。
しかし、急激な事業拡大に対し、現場を統括する「管理の柱」が不足しているのが実情です。
現在は一人あたりの管理スタッフが多く、情報伝達や組織統制に課題を感じています。
また、製造業務に追われるあまり、本来重要であるはずのシフト管理や事務作業、オペレーションの改善に手が回りきっていない側面もあります。
そこで今回、現場の組織体制を根本から再構築するため、新たなフロアマネージャー(FP)候補を募集します。
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- 掲載開始日
- 掲載開始日
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- 加入保険
- 社会保険完備
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- 受動喫煙防止措置事項
- 屋内禁煙
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- 試用期間
- 3か月
運営会社
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- 企業名
- 株式会社Antway
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- 本社所在地
- 〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11 東京YWCA会館8階
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- 事業内容
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手料理サブスク「ツクリオ」の運営、フランチャイズ事業
レシピメディア「つくおき」の運営
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- メールアドレス
- log@panarea.co.jp