【昭島キッチン】リーダー候補/完全週休2日/急成長ベンチャー

昭島キッチン

  • 正社員
  • 勤務地
    東京都昭島市福島町3丁目3-26
  • 給与
    年収 380万円~450万円
  • 副業可
  • 完全週休二日制
  • 正社員
  • 残業少な目
  • 研修制度あり
  • 経験者歓迎
  • 髪型・髪色自由
【昭島キッチン】リーダー候補/完全週休2日/急成長ベンチャー

求人概要

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    〒196-0031 東京都昭島市福島町3丁目3-26
  • 職務内容

    【私たちについて】
    弊社は、栄養満点の手作り総菜をご家庭にお届けするサービス「ツクリオ」を運営しており
    「あらゆる家庭から義務をなくす」をミッションに掲げ、家事の中でも特に負担の重い料理の負担軽減を目指している、フードテック企業です。
    2020年2月のサービス開始から2025年4月までに累計2000万食を提供、46都道府県でサービス展開し、お客様からご支持をいただき着実に成長しているサービスです。

    【ツクリオ】とは
    『ツクリオ』の最大の強みは、「作りたての美味しさを、そのまま冷蔵で届ける」という徹底した品質へのこだわりです。
    自社独自の調理・物流スキームを構築することで、模倣困難である「多品種大量生産」を可能にしていることに加え保存料に頼らずとも鮮度を保ったまま、家庭の食卓へプロの味を運びます。
    LINEひとつで注文から配送管理まで完結する利便性の高さもあり、多くのお客様から「生活に欠かせないインフラ」として深い信頼をいただいています。
    1,000種類を超える豊富なレシピと、お子様から大人まで安心して食べられる味付け。
    私たちは、テクノロジーと食のクラフトマンシップを掛け合わせ、忙しい毎日を過ごす方々の心とお腹を満たす体験を提供し続けています。

    ■業務内容
    ・レシピに沿った、仕込み対応
    ・レシピに沿った自ポジションの調理業務
    ・作られた料理の盛り込み、出荷対応
    ・下位職位並びにパート、アルバイトの方の指示、育成
    ・品質や衛生に対する理解、仕組みづくり、指導
    ・現状の業務をより効果的、効率的にするための業務改善
    ・上位職位のサポート(業務計画やシフト管理、障害に伴う適切な報連相、5S活動など)

    ■このポジションの魅力
    1. 「現場の司令塔」として、組織を動かす手応え
    単にレシピ通りに作るだけでなく、パート・アルバイトスタッフの育成や指示、シフト管理のサポートまでを担います。数十人規模のスタッフが動くキッチンの中心となり、チームをまとめ上げる「マネジメントの基礎」を、成長企業のスピード感の中で実践的に学ぶことができます。

    2. 「フードテック」ならではの業務改善に関われる
    「現状の業務をより効果的、効率的にするための業務改善」がミッションに含まれているのが、当社ならではの魅力です。従来のアナログな調理現場の常識に縛られず、データや仕組みを用いて「どうすればより高品質な料理を、より円滑に提供できるか」という仕組みづくりそのものに挑戦できます。

    3. 圧倒的な規模の食卓を支える、プロの誇り
    累計2,000万食、全国46都道府県。あなたが手がけた一皿が、その日のうちに日本中の数万組のご家庭に届き、誰かの「心のゆとり」を作ります。冷蔵・手作りにこだわるからこそ、調理の技術や衛生管理のスキルが直接商品の価値に直結する、責任感と誇りのある仕事です。

    4.キャリアの「先」が見える成長環境
    新拠点の立ち上げに伴い、まだまだ上位職種のポストが空いています。
    意欲次第で早期にリーダーやマネージャー、さらには拠点運営の中核へとステップアップすることが可能です。

    5.心理的安全性の高い「風通しの良さ」
    年功序列や古い慣習は一切なく、全員が「より良い食卓を届ける」という目標に向かう仲間です。
    現場からの提案を即実行に移せる柔軟な環境で、自分の意見がカタチになる手応えを感じられます。

    【目指せるキャリア】
    当社では、調理現場で活躍する社員が着実にステップアップできるよう、「キッチン社員専用の人事制度」を完備しています。
    明確な役割基準(等級制度) 「何ができるようになれば昇格するか」が等級ごとに言語化されています。
    調理技術の向上だけでなく、チームの指揮、業務改善への貢献など、現場での役割に基づいた明確な基準を設けています。
    SD(サブディレクター):正しい実務の遂行/当社の定める行動基準に則った姿勢の習得 など
    ∟モデル年収:330万円~400万円
    D(ディレクター):卓越した実務能力の発揮/改善の提案・実行/育成・指導 など
    ∟:モデル年収:380万円~450万円
    FD(フロアディレクター):担当ポジションの統括/フロア方針の理解浸透 など
    ∟モデル年収:430万円~530万円
    FP(フロアプロデューサー):フロアの統括(仕込み、調理、パッキング)/フロア予算の達成/拠点方針の理解浸透/オペレーション構築 など
    ∟モデル年収:480万円~580万円
    副拠点長:拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/キッチン全体のQSC担保/労務管理 など
    ∟モデル年収:480万円~580万円
    拠点長:拠点の統括/拠点予算の達成/会社方針の理解浸透/採用・育成 など
    ∟モデル年収:550万円~700万円

  • 給与
    年収 380万円~450万円
  • 給与情報
    月給316,668円(基本給276,069円 20時間固定残業 40,599円) ~ 月給375,001円(基本給326,924円 20時間固定残業 48,077円))
  • 最終学歴
    不問
  • 経験
    ・後輩や部下の指導、管理経験
    ・一般的なコミュニケーション能力を有している方
  • 勤務時間・シフト
    8:00〜20:00の間でシフト制(実働8時間、休憩1時間)
    ※業務都合により変更となる場合があります(勤務シフト表にて事前にご案内します)
  • アクセス
    中央線 立川駅 バス15分
  • 待遇・福利厚生
    ・交通費4万円/月 上限支給
    ・各種社会保険完備
    ・時間外手当(超過分)
    ・健康診断または人間ドック受診(年1回/会社負担)
    ・自社商品購入補助制度
    ・研修制度(入社時研修、トレーニング)
    ・副業可
  • 採用予定人数
    3名
  • 店舗名
    昭島キッチン
  • 休日・休暇
    ・完全週休2日制(シフト制/月8日以上休み)
    ・年末年始休暇(4日間)
    ・慶弔休暇
    ・有給休暇(法定通り付与)
    ・産前・産後休暇(取得実績あり)
    ・育児休暇(取得実績あり)
    ・リフレッシュ休暇制度
     └ 最大10日間の特別休暇を取得可能(1回あたり最大5連休まで)
     └ 有給休暇や公休と組み合わせて、5日以上の連休取得も可能です
  • 仕事内容
    ・レシピに沿った、仕込み対応
    ・レシピに沿った自ポジションの調理業務
    ・作られた料理の盛り込み、出荷対応
    ・下位職位並びにパート、アルバイトの方の指示、育成
    ・品質や衛生に対する理解、仕組みづくり、指導
    ・現状の業務をより効果的、効率的にするための業務改善
    ・上位職位のサポート(業務計画やシフト管理、障害に伴う適切な報連相、5S活動など)
  • 求人の募集背景
    ■募集背景
    『ツクリオ』はこれまで、週替わりの11品目をお届けする4人前プランを中心に、多くのご家庭の食卓を支えてきました。
    おかげさまで累計2,000万食を突破し、全国的なインフラへと成長しています。
    より多くのお客様のニーズに応えるべく 今後は「2人前プラン」の展開や、お客様が好みのメニューを選べる「メニュー入れ替え(お好みメニュー)」オプションの導入など、
    より一人ひとりのライフスタイルに寄り添ったサービスの拡充を予定しています。
    当拠点は、新規立ち上げということもあり、各社員の強い責任感のもと、役割や役職を超え、製造から事務作業、さらには管理業務まで幅広く担っている状態です。
    今後、より安定した製造クオリティを維持し、組織として健全に機能させるためには、「役割の適正化」が不可欠だと考えています。
    そこで、事務や上位業務を切り離し、「製造現場の主軸」として工程管理やスタッフの育成に専念していただける方を募集します。
    メンバーの習熟度がバラバラな今だからこそ、あなたの経験を活かして「現場の正解」を作っていってください。
  • 掲載開始日
    掲載開始日
  • 加入保険
    社会保険完備
  • 受動喫煙防止措置事項
    屋内禁煙
  • 試用期間
    3か月

運営会社

  • 企業名
    株式会社Antway
  • 本社所在地
    〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11 東京YWCA会館8階
  • 事業内容
    手料理サブスク「ツクリオ」の運営、フランチャイズ事業
    レシピメディア「つくおき」の運営
  • メールアドレス
    log@panarea.co.jp

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